Dalam sistem akuakultur berketumpatan tinggi, terutamanya dalam operasi RAS intensif, skimmer protein (juga dikenali sebagai pemecah buih) bukan pilihan—ia adalah satu keperluan. Unit ini bertanggungjawab untuk menanggalkan sebatian organik terlarut (DOC), pepejal terampai dan buih permukaan yang berlebihan sebelum ia menjejaskan kecekapan bioturasan atau kesihatan ikan. Skimmer protein YUTANK direka bentuk untuk persekitaran akuakultur industri dan dibina untuk menahan operasi berterusan selama sejam merentasi sistem air laut, payau dan air tawar.
Apa yang membezakan model kami ialah sistem suntikan venturi yang ditala halus, digabungkan dengan ruang sesentuh berkapasiti tinggi. Ini membolehkan penjanaan buih mikro dalam julat 20–80 µm, kritikal untuk interaksi luas permukaan maksimum dengan zarah sisa organik. Peralatan kami telah dilaksanakan dalam pemasangan global mulai dari penetasan salmon di Scandinavia hingga ladang spesies marin tropika di seluruh Asia Tenggara. Kebanyakan pelanggan yang memasang skimmer kami melihat pengurangan 40–60% dalam pemuatan biofilter dalam masa beberapa minggu.